Lernziele:
Die Studierenden entwickeln, erweitern und vertiefen ihr Fach- und Methodenwissen zu
- nachhaltigem Management internationaler Tourismusunternehmen (z. B. Ziel- und
Ergebnisorientierung, Fähigkeit zur Komplexitätsreduktion, geistige
Flexibilität, vernetztes Denken)
- den ökonomischen Dimensionen im Tourismus insbesondere bzgl. der
Entwicklungen und Perspektiven im internationalen Tourismus-Management
- den Ansätze der modernen Konsumtheorie im internationalen Tourismus
- dem theoretischen Verständnis von der Konzeption über die Vermarktung
(Präsentation) bis zur Umsetzung im nachhaltigen internationalen Tourismus
- dem theoretischen Verständnis über Besonderheiten bei der Vermarktung von
internationalen touristischen Angeboten
- der Gestaltung(sfähigkeit) internationaler Tourismusunternehmen und deren
praktischer Tätigkeitsfelder
- der strategischen Planung und operativen Umsetzung der Marketing-Instrumente
im internationalen Tourismus.
Die Studierenden
- gewinnen Einblicke im internationalen Tourismus-Management touristischer
Organisation und können ablauf- und aufbauorganisatorische Fragestellungen in
Organisationen analysieren und präsentieren (Organisatorischer Wandel;
Besonderheiten internationaler Tourismusorganisationen)
Internationale und interkulturelle Bezüge
- Beschäftigung mit internationalen Unternehmen und Organisationen im
Tourismus-, Sport-, Freizeit- und Verkehrssektor
- Im Rahmen von Beispielen aus internationalen Organisationen sowie Unternehmen
im Tourismus-, Sport-, Freizeit- und Verkehrssektor
- Hinführung zur Realität der beruflichen Praxis im nachhaltigen
internationalen Tourismus-Management
Berufspraktische Bezüge:
- Management- und Politikkonzepte im Tourismus-, Sport-, Freizeit- und
Verkehrssektor
- Betriebswirtschaftliche und volkswirtschaftliche Methoden im Tourismus-,
Sport-, Freizeit- und Verkehrssektor
- Sozialkompetenz
- Projekte, Gastvorträge, Exkursionen (zusammen mit Studierenden verschiedener
Semester und Studiengänge)
- insbesondere Managementkonzepte und Methoden mit hoher Relevanz für das
nachhaltige internationale Management im Tourismus-, Sport-, Freizeit- und
Verkehrssektor
- Die Studierenden erweitern und vertiefen ihre Fähigkeiten bei der Anwendung
moderner Präsentationstechniken, der Projekt- und Teamarbeit sowie des
wissenschaftlichen Arbeitens.
Durch die erfolgreiche Beendigung des Moduls können die Studierenden
- dienstleistungsorientierte Fragestellungen und Besonderheiten im
internationalen Tourismus-Management verstehen, analysieren und in
Planungsmodellen abbilden
- Planungs- und Steuerungsmethoden im internationalen Tourismus-Management
anwenden (strategische Planung der Marketing-Instrumente sowie operative
Umsetzung im Rahmen von Projekten)
- dienstleistungsspezifische Prozesse im internationalen Tourismus-Management
beschreiben, entwickeln, planen und gestalten,
- dienstleistungsorientierte Strategien und Konzepte im internationalen
Tourismus-Management planen, umsetzen und kontrollieren (Prozesspolitik im
Rahmen des Marketing-Mix im internationalen Tourismus-Management)
- im Rahmen von Projektmanagement kooperieren und evaluieren (Fokussierung /
Projektdefinition, Planung, Projektstrukturierung, Priorisierung/Ableitung
Analysen, Aktivitätenplanung, Durchführung, Erfolgskontrolle)
- Fach- und Methodenwissen vom Prozessmanagement bis zur Etablierung von
Regelprozessen anwenden
- effizienter kommunizieren (Pyramidenprinzip) sowie Interaktion mit Externen
und Gruppen
- Fach- und Methodenwissen der Motivation und Teamarbeit anwenden (Verbesserung
der Führungskompetenzen, wie z. B. Initiative, Teamfähigkeit, Integration,
Delegation, Konflikt- und Durchsetzungsfähigkeit, Selbstvertrauen,
Verantwortungs- und Risikobereitschaft)
[letzte Änderung 04.09.2012]
|
Literatur:
- Baum, T. (u. a.) (Hrsg.), Saisonality in tourism, aktuellste Auflage
- Bastian, H., Born, K. (Hrsg.), Der integrierte Touristikkonzern, Oldenbourg,
München, 2004
- Beniers, C.: Managerwissen kompakt: Interkulturelle Kommunikation, München
2004
- Bernet, B., Bieger, T., Finanzierung im Tourismus, Haupt, Bern, aktuellste
Auflage
- Bieger, T., Tourismuslehre – Ein Grundriss, Haupt, Bern u. a., aktuellste
Auflage
- Bieger, T., Keller, P., (Hrsg.), Managing Change in Tourism: Creating
Opportunities - Overcoming Obstacles, Berlin, aktuellste Auflage
- Bowdin, G., Allen, J., O´Toole, W., Harris, R., & Mc Donnell, I., Events
Management, Great Britain: Elsevier, aktuellste Auflage
- Böventer, E. von, Ökonomische Theorie des Tourismus, Campus, Frankfurt,
aktuellste Auflage.
- Breidenbach, R., Freizeitwirtschaft und Tourismus, aktuellste Auflage
- Brähmig, K, (2011), Ausschuss für Tourismus, Deutscher Bundestag,
Stellungnahme Freizeitparks, http://www.bundestag.de/bundestag/ausschuesse17
/a20/anhoerungen/anhoerung_freizeitparks/Stellungnahmen/Stellungnahme-
Hahne.pdf
- Buck, M., Conrady, R., (Hrsg.), Trends and Issues in Global Tourism 2007 ff,
Springer, Heidelberg, 2007 ff
- Cooper, C. (u. a.) (Hrsg.), Tourism development – environmental and community
issues, aktuellste Auflage
- Csikszentmihalyi, M.: Das Flow-Erlebnis. Stuttgart 1993
- Csikszentmihalyi, M./Jackson, S.A.: Flow im Sport. München 2000
- Deresky, Global Management, Strategic and Interpersonal, New Jersey
- Dettmer, H. (Hrsg.), Tourismus-Marketing-Management, Oldenbourg, München, 1999
- Dülfer, E.: International Management in Diverse Cultural Areas /
Internationales Management in unterschiedlichen Kulturbereichen, München/Wien
1999 (zweisprachiges Buch!).
- Dowling, Michael: Gründungsmanagement. Springer, aktuellste Auflage
- FdSnow, Fachzeitschrift für den Skisport, Freunde des Skisports im Deutschen
Skiverband
- Forsberg, K. et all, (2000), Visualizing Project Management, A model for
business and technical success, Second Edition, John Wiley and Sons Inc.
- Freyer, W., Sport-Marketing: Modernes Marketing-Management für die
Sportwirtschaft, Berlin, aktuellste Auflage
- Freyer, W., Tourismus-Marketing, Oldenbourg, München, aktuellste Auflage
- Freyer, W. (Hrsg.), Tourismus: Einführung in die Fremdenverkehrsökonomie,
aktuellste Auflage.
- Green Champions in Sport and Environment, Guide to environmentally-sound
large sporting events, German Federal Ministry for the Environment, Nature
Conservation and Nuclear Safety, German Olympic Sports Confederation, Berlin,
2007
- Haedrich, G., Kaspar, C. u. a. (Hrsg.), Tourismus-Management, 3. Auflage, de
Gruyter, Berlin u. a., 1998
- Hasenstab, M.: Interkulturelles Management, Berlin 1999.
- Hayes, N., Saving Sailing, Crickhollow, Milwaukee, 2009, How … and more
importantly … why? A provocative argument and action plan – sure to appeal to
sailors everywhere – for the revival of family sailing . . . and quality uses
of free time for rewarding intergenerational pastimes, lifelong hobbies, and
free-time pursuits.
- Hobel, B. and Schütte, S. (2006), Projektmanagement, Wiesbaden,
Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
- Hofstede, G.; Interkulturelle Zusammenarbeit. Kulturen - Organisationen -
Management, Wiesbaden 1993
- Holloway, C., The business of tourism, 7. Auflage, Pearson Education, London,
2006
- Hoye, R., Sport management: principles and applications, 2. Auflage,
Elsevier, Amsterdam u. a., 2009
- Hoyle, L., Event marketing how to successfully promote events, festivals,
conventions and expositions, Wiley, New York, aktuellste Auflage
- Hungenberg, H., Problemlösung und Kommunikation, München, aktuellste Auflage
- Institut für Mobilitätsforschung (Hrsg.), Erlebniswelten und Tourismus,
Springer, Berlin, 2004
- Jones, M. (2010). Sustainable Event Management - A Practical Guide. London:
Earthscan_
[letzte Änderung 04.09.2012]
|
